GORONTALO — Mahasiswa KKN Tematik Tahap II Universitas Negeri Gorontalo (UNG) Tahun 2026 menjalankan dua program utama di Desa Bua, Kecamatan Batudaa, Kabupaten Gorontalo. Program pertama berupa sosialisasi penguatan ketahanan pangan bergizi untuk pencegahan stunting, program kedua pelatihan pengelolaan website desa bagi aparatur dan calon operator.
Kegiatan berlangsung dengan pendampingan Dr. Rusli Isa, M.Si., Prof. Dr. Ishak Isa, M.Si., Eka Safitri Apriliani Isa, S.E., M.M., dan Raihan A. Hansi, S.IP., M.AP. Kepala Desa Bua, Kadir B. Palowa, S.Pd., M.Pd., turut mendukung jalannya rangkaian program.
Susu Jagung hingga Telur: Edukasi Gizi dari Bahan Pangan Lokal
Sosialisasi Penguatan Ketahanan Pangan Bergizi sebagai Upaya Pencegahan Stunting Menuju Keluarga Sehat dikoordinasikan bersama Ketua Tim Penggerak PKK Desa Bua. Pesertanya ibu-ibu PKK, kader Posyandu, ibu hamil, serta masyarakat yang telah berkeluarga dan memiliki anak.
Materi disampaikan Sakinah Ahyani Dahlan, S.TP., M.Si., dosen Program Studi Teknologi Pangan UNG. Peserta memperoleh pemahaman mengenai pengertian, penyebab, dampak, serta ciri-ciri stunting.
Edukasi diarahkan pada pemenuhan kebutuhan gizi keluarga dengan memanfaatkan bahan pangan lokal yang mudah diperoleh. Telur, ikan, tempe, tahu, kacang-kacangan, buah, dan sayuran diperkenalkan sebagai sumber gizi yang dapat diolah untuk kebutuhan keluarga.
Peserta juga diperkenalkan dengan inovasi olahan pangan lokal berupa susu jagung, salah satu contoh produk bergizi yang dapat dibuat secara sederhana di rumah.
Ketua Tim Penggerak PKK Desa Bua mengajak masyarakat menjadikan keluarga sebagai benteng utama dalam pencegahan stunting. Penguatan peran kader Posyandu serta pembiasaan konsumsi makanan bergizi sejak masa kehamilan hingga anak berada dalam masa pertumbuhan dinilai penting untuk mendukung tumbuh kembang anak.
Aparatur Desa Dilatih Kelola Website Sebelum Peluncuran
Di sektor tata kelola pemerintahan, mahasiswa KKN menggelar Pelatihan Pengelola Website Desa. Pelatihan ditujukan kepada aparatur desa dan calon operator website agar mampu mengelola informasi secara mandiri.
Materi pelatihan mencakup pembaruan konten pelayanan publik, publikasi kegiatan pemerintahan desa, hingga penyajian informasi yang mudah diakses masyarakat. Pelatihan menjadi tahapan persiapan sebelum peluncuran Website Desa Bua pada 29 September 2026.
Website tersebut diharapkan menjadi sarana penyampaian informasi pemerintahan, mendukung transparansi desa, mempromosikan potensi lokal, sekaligus memperkuat komunikasi antara pemerintah desa dan masyarakat.
Rangkaian Program Berlanjut Usai Mahasiswa Ditarik
Rangkaian program KKN Tematik Tahap II UNG di Desa Bua dimulai dari edukasi pencegahan penyalahgunaan narkoba, dilanjutkan penguatan ketahanan pangan bergizi untuk pencegahan stunting, kemudian peningkatan kapasitas pengelola website desa.
Seluruh rangkaian ditutup dengan peluncuran Website Desa Bua pada 29 September 2026. Kolaborasi antara mahasiswa, perguruan tinggi, pemerintah desa, kader, dan masyarakat diharapkan meninggalkan fondasi yang dapat terus dilanjutkan setelah masa pengabdian mahasiswa berakhir.
