GORONTALO — BPOM RI menilai upaya pengawasan terhadap jajanan anak sekolah tidak bisa dipisahkan dari program prioritas pemerintah, Makan Bergizi Gratis. Direktur Pemberdayaan Masyarakat dan Pelaku Usaha Pangan Olahan BPOM RI Agus Yudis Pradana menyebut keamanan pangan adalah tanggung jawab semua elemen, bukan hanya pemerintah.
Mengapa Keamanan Pangan Jadi Syarat Mutlak MBG?
Agus menjelaskan bahwa kandungan gizi yang baik pada pangan tidak ada artinya jika keamanannya tidak terjamin. "BPOM memiliki motto, bukan pangan jika tidak aman. Seberapa baik kandungan gizinya, jika keamanannya tidak terjaga maka pangan tersebut justru dapat menjadi sumber masalah kesehatan," katanya di Gorontalo.
Pernyataan ini merujuk pada berbagai kasus keracunan pangan yang masih terjadi di sejumlah daerah. Menurut Agus, insiden tersebut menunjukkan betapa pentingnya meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap keamanan pangan, terutama yang dikonsumsi anak-anak di lingkungan sekolah.
Rekor MURI Jadi Momentum Bangun Budaya Aman Pangan
Pernyataan Agus disampaikan saat peluncuran pemecahan rekor Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI) untuk uji keamanan pangan jajanan anak sekolah secara serentak dengan jumlah sampel terbanyak. Kegiatan ini digelar oleh Saka POM Gorontalo.
Agus menilai inisiatif yang melibatkan anggota Saka POM tersebut merupakan aksi nyata membangun budaya keamanan pangan sejak usia sekolah. "Keamanan pangan bukan hanya tanggung jawab sebagian orang, bukan hanya tanggung jawab dinas kesehatan atau BPOM, tetapi tanggung jawab kita semua," ujarnya.
Kolaborasi Lintas Sektor untuk Generasi Sehat 2045
BPOM mendorong keterlibatan aktif pemerintah daerah, sekolah, pelaku usaha, akademisi, media, dan masyarakat dalam menciptakan budaya keamanan pangan yang berkelanjutan. Tujuannya, mendukung terciptanya generasi sehat menuju Indonesia Emas 2045.
Melalui kegiatan pengujian keamanan pangan jajanan anak sekolah tersebut, BPOM berharap kesadaran masyarakat terhadap pentingnya pangan yang aman dan bergizi semakin meningkat. Fokus utama program ini adalah anak usia sekolah sebagai penerima manfaat langsung Program Makan Bergizi Gratis.
